Yeraltı su seviyesinin yetersiz olması ve toprağın yeterince nemli olmaması sebebiyle bu yıl mantar hasadında bir düşüş gözleniyor.
Mantar sezonunun hiç bu kadar geç başlamadığını belirten uzmanlar sezonun kısa bir süre sonra da biteceğini bildiriyorlar. Bu yıl ormanlarda az sayıda mantar bulunduğu bunların da geç olgunlaştığı ifade ediliyor.
Finlandiya genelinde mantarların az olmasına rağmen Güney Finlandiya ve Pohjanmaa ormanlarında ılık ve yağışlı hava nedeniyle mantara rastlamak mümkün gözüküyor.
Özellikle Lapland Bölgesindeki don olayları mantar hasadını ciddi olarak olumsuz yönde etkiledi.
LUKE Tabii Kaynaklar Araştırma Merkezi uzmanı Risto Jalkanen yaptığı açıklamada yeraltı su seviyesinin çok düşük olduğunu ve bu sebeple toprakta mantar oluşumu için yeterli miktarda nem bulunmadığını ifade etti.
Jalkanen yaptığı açıklamada, geçen yıl da kurak geçti ve bu da yeraltı su seviyesinin düşmesine neden oldu. Kışın yeterli yağış oldu. Ancak bu yağışlar buharlaştı ve yeraltı sularına karışmadı. Bu yılın ağustos ve eylül aylarında da yeterli yağış gerçekleşmedi. Bu da mantarın yetişmesini olumsuz yönde etkiledi. Mantar hasadı geçen yıl kötüydü, ancak bu yıl daha da kötüleşti.
Ormanlar yaz boyunca neredeyse boştu ve ağustos ayında da mantara rastlanmadı. Kısacası ülke genelinde mantar mevsimi oldukça kötü geçiyor.
Bu yaz mantar olmayacağını tahmin ediyorduk. Sezon da zaten geç başladı. Önceki yılların istatistiki bilgilerine sahip değiliz ancak mevsimin bu kadar geç başladığını hiç hatırlamıyorum ve kısa sürecek gibi görünüyor.
Ancak buna rağmen rağbet edilemeyen yendiğinde rahatsızlık veren bazı tür mantarlara da sıkça rastlanıyor. Beyaz mantar da var ancak geçen yıla oranla daha az. Bunun yanında acı mantarlara da rastlamak mümkün, diyor.
Lapland Mantar Sevenler Derneği Başkanı Pritta Matilla, gece yaşanan don olayları mantarların çoğuna zarar veriyor. Fakat bazı yenebilir mantarlar donların ilk günlerinde bile dayanıklılık gösterebiliyorlar, mantar mevsimi henüz bitmiş değil. İlk gece yaşanan don olaylarından sonra ortaya çıkan bazı mantar türleri var. O mantarlar ilk kardan önce hatta kar yağışından sonra bile toplanabilir, diyor.
Kaynak: Yle
