İltalehti; Türkiye kökenli market zinciri Finlandiya’da hızla büyüyor

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Finlandiya’da etnik gıda perakendesinin en hızlı büyüyen isimlerinden Alanya Market, ülke genelindeki genişlemesini sürdürüyor. 2009’da Helsinki’nin Itäkeskus bölgesindeki Puhos alışveriş merkezinde açılan ilk mağazayla faaliyete başlayan zincir, özellikle 2023’ten itibaren dikkat çekici bir büyüme ivmesi yakaladı.

İltalehti’nin değerlendirmesine göre Helsinki’nin Itis alışveriş merkezinde 2023 yılında açılan mağaza, açılış hafta sonunda 20 binden fazla müşteriyi ağırladı. Zaman zaman 1,5 saate varan kuyruklar oluştu.

Zincirin sahibi Emin Gürmüç, Alanya Market’in Finlandiya’nın en büyük etnik gıda marketi olduğunu belirterek, “Bizim gibi çok şubeli başka bir etnik market zinciri yok. Büyümemiz de çok hızlı” dedi. İki yeni mağaza daha açılacağını söyleyen Gürmüç, böylece toplam şube sayısının yediye çıkacağını ifade etti.

Yaklaşık altı hafta içinde Turku’nun Lauste bölgesinde açılması planlanan yeni mağaza, zincirin üçüncü en büyük şubesi olacak. Tüm şubelerde aynı ürün yelpazesinin bulunduğunu belirten Gürmüç, Turku mağazasına özel olarak bir restoranın da hizmet vereceğini söyledi. Restoranda Türk mutfağından yemekler ve kahvaltı seçenekleri sunulacak.

Başarının Sırrı: Kalite, Fiyat ve Marka Güveni
Gürmüc’e göre Alanya Market’in yükselişinin ardında üç temel etken var: kalite, uygun fiyat ve marka güveni. Ürün tedarikinde önemli bir pay, Gürmüç’ün ağabeyi tarafından yönetilen Elatukku isimli toptan gıda şirketinden sağlanıyor.

En çok satılan ürün grupları arasında et, sebze-meyve ve fırın ürünleri başı çekiyor. Et ürünlerinin yüzde 80’i Finlandiya’dan, kalan kısmı ise Danimarka’dan geliyor. Alanya Market, et tedarikini sadece perakende müşterilere değil, büyük restoran zincirlerine de yapıyor.

Meyve ve sebzelerin büyük bölümü ise Türkiye’den doğrudan üreticiden alınıyor. Gürmüç, özellikle Türk biberinin tadının farklı olduğunu vurguluyor. Duruma göre ürünler zaman zaman Fas veya Azerbaycan’dan da temin edilebiliyor.

Gürmüç, Finlandiya’daki zincir marketlerde meyve kalitesinin genel olarak eleştirildiğini ancak K-Citymarket’lerin bu konuda başarılı olduğunu da ekledi.