Fin kafe zinciri Türkiye’de büyüyor

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Fin kafe zinciri Robert’s Coffee, Türkiye’de hızla büyüyor. 2006 yılında Türkiye’ye giren Robert’s Coffee 36. şubesini açtı.

Dünyada en çok kahveyi Finler içiyor, dolayısıyla Türkiye’de de popülerliği giderek artan yüksek kaliteli kahveyi bir Fin şirketinin de üretmesi belki de sürpriz değil. Robert’s Coffee, 2006 yılındaki kuruluşundan bu yana Türkiye’deki faaliyetlerini sürekli olarak genişleten büyük bir Fin kafe zinciridir. Zincir ayrıca küresel olarak İsveç, Estonya ve Japonya’da da faaliyet göstermektedir. Zincir şu anda Türkiye çapında, özellikle şehir merkezlerine odaklanarak 36 kahve dükkanı işletiyor ve daha fazla lokasyonda genişlemeyi planlıyor.

Robert’s Coffee, modern atmosferi ve kahve çeşitleriyle tanınıyor. Türkiye’deki kafelerde 60’ın üzerinde kahve çeşidi bulunmaktadır. Menüde ayrıca Türk kahvesi çeşitleri ve harmanlanmış çaylar da yer alıyor.

Robert’s Coffee, yerel Türk girişimcilerle franchising vererek hızla büyümeyi başardı. Zincir, kendisini yerli ve yabancı rakiplerinden farklı kıldığını düşündüğü modern standartları ve yüksek kaliteyi koruma konusunda franchise sahiplerine güvenmektedir. Zincir aynı zamanda kendisini diğer kahve zincirlerinden farklılaştırarak etik ve çevresel sürdürülebilirliğe de odaklanıyor.

Robert Cofee Türkiye’ye aslen Aydınlı olan ancak uzun yıllar Finlandiya’da yaşayan İzzet Günaydın tarafından getirildi.

Robert’s Coffee, Türkiye’de faaliyet gösterirken Türk kahvesi kültüründeki değişen trendlere de yanıt veriyor. Türk insanı artık her zamankinden daha fazla kahve içiyor ve dolayısıyla kafelerde daha fazla vakit geçiriyor. 

Robert’s Coffee ayrıca Türkiye’de yatırımı sadece kafelerden ibaret değil. 2009 yılında Türkiye’de gurme özellikli kahve üretmek amacıyla Antalya’da bir kahve kavurma fabrikası kurmak için büyük yatırımlar yapmış ve bu sayede Türkiye’nin kendi kavurma tesisine sahip tek kahve zinciri olmuştur. 

Zincir, mağazalarında kullanılmak üzere ve aynı zamanda komşu ülkelere ihraç edilmek üzere sürekli olarak yüksek kalitede kahve üretmek amacıyla, kısa saklama süreleri ile küçük partiler halinde taze kahve üretmeye kendini adamıştır.

Robert’s Coffee, Finlandiya’da kahve ithalatı ve satışıyla adını duyuran etkili girişimci aile Paulig’in varisi Robert Paulig tarafından 1987 yılında Finlandiya’da kuruldu. Kahvehane zinciri Türkiye’ye çok uygun çünkü Paulig ailesi kavurma sanatını 1800’lerin ortalarında Osmanlı İmparatorluğu’ndan öğrenmiş. Kurulduğu günden bu yana Finlandiya’nın en tanınmış kahve markalarından biri olan Paulig markası, Finlandiya kahve kültürüne önemli katkılar sağlamıştır.

Robert’s Coffee o zamandan beri kahveden yapılan veya kahvenin yanında içilen ürünlere de yayıldı. Hatta zincir son zamanlarda kendi organik dondurmasını da üretmeye başladı ve artık kafelerde satıyor.

Haber: Team Finland Türkiye News letter